Vorspeisen:
Mit Hackfleisch gefüllte Champignons
Gegrillte Zucchiniröllchen (mit Mozzarellakäse gefüllt)
Gegrillte Auberginenscheiben mit Knoblauch
Gegrillte Champignons mit Knoblauch
Austernpilze gegrillt mit Knoblauch und Petersilie
Gegrillte Paprika
Gebratene Schalotten (süß-sauer)
Gebratene Karotten
Gebratenen Blumenkohl
Gebratenen Broccoli
Spieß "Caprese", kleine Mozzarellakugeln mit Cocktailtomaten und Basilikum
Bruschette
Tomatensalat mit Zwiebeln
Minestrone (italienische Gemüsesuppe)
Mit Schafskäse gefüllte Paprikahälften
Mit Schweinelendchen und Semmelbrösel gefüllte Paprika
Italienische Hackfleischbällchen in Tomatensauce (Tomatenstückchen mit Knoblauch)
Vitello Tonnato (Kalbfleisch in Thunfisch-Kapernsauce) ab 15 Personen
Parmaschinken mit Melone
Tomatenscheiben mit Mozzarellakäse
Peperonata (süß-saueres Paprikagemüse)
Caponata (süß-saueres Auberginengemüse)
Parmigiana (Auberginenauflauf)
Pizzabrot (Pizzateig mit Gewürzen und Olivenöl)
Meeresfrüchtesalat
Hauptspeisen:
Verschiedene Pasta-Variationen
Tagliatelle mit Putenbrust, Broccoli und frischen Paprika
Mini Cordonbleu
Scaloppine al Marsala (Schnitzelchen in Marsalasauce)
Scaloppine al Limone (Schnitzelchen in Zitronensauce)
Scaloppine al Weißwein (Schnitzelchen in Weißweinsauce)
Kalbsrücken in Marsalasauce
Putenbrust im Paprikabett
Schweinelendchen in Pfefferrahmsauce
Schnitzel "Wiener Art"
Hähnchenbrust in Zitronensauce
Involtini (vom Schwein) mit Rucola, Parmesan und Knoblauch in Weißweinsauce
Gemüse-Lasagne
Lachs in Weißweinsauce mit Knoblauch
Pizzette (Mini-Pizzen)
Calzoncini (gefüllte Mini-Pizzen)
Beilagen:
Rosmarinkartoffeln
Kroketten
Pommes Frittes
Risotto - wahlweise vegetarisch, mit Fisch oder mit Fleisch
Salate nach Wunsch
Nachspeisen:
Tiramisu
Panna Cotta
Mousse au Chocolat
Obstsalat von Früchten der Saison
Profiterol (mit Sahne gefüllte Brandteigtaschen mit Schokosauce überzogen)
Je nach Wunsch können Sie zwischen Preisen
von 15,00 bis 50,00 Euro pro Person wählen.
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